Agriculture durable

Le Pays Centre Ouest Bretagne souhaite être un territoire exemplaire en matière de développement durable en milieu rural. Cette volonté a évidemment des conséquences en matière agricole. Aborder la question de l'agriculture durable, c'est d'abord en définir le principe.

L'agriculture durable ce sont des agriculteurs qui réfléchissent à l'impact de leurs modes de travail sur l'humain (nombres de personnes travaillant sur la ferme, temps de travail, pénibilité des taches, etc.), sur l'environnement (gestion des milieux humides et du bocage, qualité des sols, gestion des risques de pollution, etc.) et sur les résultats technico-économiques (coûts de production, valeur ajouté sur les produits, etc.). Cette réflexion à trois entrées doit donner une vision d'ensemble de l'impact que peut avoir l'évolution des moyens et des modes de production d'une ferme. L'agriculture durable n'est pas un modèle unique mais une agriculture qui cherche à s'adapter localement pour "répondre au besoin des générations présentes sans compromettre le développement des générations futures, en leur garantissant les mêmes chances de progrès".

Aujourd'hui, dans le Centre Ouest Bretagne de nombreux groupes d'agriculteurs, comme le CETA de Corlay ou l'association PARADES (Paysans autonomes vers une agriculture durable et solidaire) échangent et se questionnent sur leurs pratiques. Ils recherchent une meilleure maîtrise de leur outil de travail et de ses impacts sur l'environnement global de leur exploitation. Ainsi les agriculteurs avancent individuellement et collectivement vers une agriculture plus respectueuse et plus autonome vis à vis de son environnement (humain, naturel et économique).

En savoir plus
www.agriculture-durable.org